Bocuse d'Or Germany |
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Bocuse d’Or Germany 2016

1987 wurde der Bocuse d’Or als Kochwettbewerb in Lyon erstmals durchgeführt. Der Meister Paul Bocuse hatte eine Vision. Ein Sprungbrett für vielversprechende junge Köche zu schaffen, welches weltweit Beachtung finden sollte.

 

Die renommierte Weltmeisterschaft der Köche wird seit nunmehr 28 Jahren unter der Schirmherrschaft von Paul Bocuse ausgerichtet. Längst ist der Bocuse d’Or für die Kochelite das, was der Oscar für die Filmwelt und der Grammy für die Musikindustrie ist: Die begehrteste Auszeichnung für aufsteigende Sterne am (Koch)himmel.

 

Alle zwei Jahre findet der Bocuse d’Or in Lyon statt. Nur die besten Köche treten auf dieser globalen Meisterschaft gegeneinander an. Vorgeschaltet ist eine zweistufige Vorselektion: Zunächst messen sich in nationalen Vorauswahlen aller teilnehmenden Länder die besten nationalen Köche. Die Gewinner präsentieren sich im Rahmen eines kontinentalen Wettbewerbs, um sich mit einer Platzierung für das große Finale in Lyon im darauf folgenden Jahr zu qualifizieren.

Marvin Böhm auf dem Weg nach Lyon!

Glücklich sind der Präsident der deutschen Bocuse d´Or – Organisation aus Köln, Patrik Jaros, sowie das gesamte Team um den talentierten Kandidaten Marvin Böhm aus dem Restaurant Aqua im Ritz-Carlton in Wolfsburg.

Die Nachricht aus Frankreich überraschte zum Wochenbeginn:

Durch die sogenannte „Wild Card“ gelangt der deutsche Koch, der sich zuletzt in Budapest im Mai als Zwölfter mit 1042  und einem Abstand von nur 7 Punkten zu Estland platzieren konnte, in das Finale der Weltmeisterschaft der Köche. Der Bocuse d´Or findet vom 24.  bis 25. Februar 2017 in Lyon unter der Schirmherrschaft des großen Meisters Paul Bocuse statt.

Ab sofort heißt es für das deutsche Team,  in jeder freien Minute  für die Endausscheidung des renommiertesten aller Kochwettbewerbe zu trainieren.

 

Unsere Premiumpartner Metro Cash & Carry Deutschland GmbH und Convotherm sowie unsere Partner Nestlé Waters, Sonja Quandt Silbermanufaktur, Bridor, Rösle u.v.m. freuen sich auf eine erfolgreiche Teilnahme unseres Hoffnungsträgers – wie schön wäre der Schritt auf´s Podium beim

30-jährigen Jubiläum des Wettbewerbs!

Bocuse d’Or Germany 2018

Sie möchten sich für den Bocuse d’Or Germany 2018 bewerben? Hier finden Sie bereits jetzt schon Infos und Unterlagen:

Bewerbung 2018

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